LE LOT GOURMAND
Le Lot gourmand
Un terroir très épicurien
Il suffit de prononcer les noms de Quercy ou Périgord pour que notre inconscient convoque des images de belles tablées conviviales.
Truffe, foie gras, Agneau fermier et confit de canard, fromage de chèvre Rocamadour et melons du Quercy sont autant de promesses.
Restaurants, marchés et artisans de bouche, plats à emporter, l’offre est généreuse et surtout de grande qualité.
Les marchés du Lot
Les marchés de plein vent notamment celui de Cahors au pied de la cathédrale le samedi matin est un must, celui Prayssac le vendredi est lui aussi un véritable marché de producteurs.
Pour la truffe noire – Tuber melanosporum : le marché aux truffes de Lalbenque ouvre chaque mardi de décembre à mars.
A noter : le festival Lot of Saveurs, rendez-vous des chefs et des gourmets qui se tient chaque année première semaine de juillet.
Les restaurants du lot près
du Domaine de Labarthe
LES BONNES TABLES | www.bonnestables-lot.fr
L’association des meilleurs chefs cuisiniers du Lot. À consulter pour choisir votre table de restaurant. Il y a le choix, pensez à réserver dès que possible.
RESTAURANT LE GINDREAU | www.legindreau.com
Dans le village de Saint-Médard à 9 km du Domaine de Labarthe. Une étoile Michelin.
LA RÉCRÉATION | www.la-recreation-restaurant.com
Dans la campagne : dans le village Les Arques, à 25 minutes du Domaine de Labarthe, un restaurant bucolique.
LES JARDINS | www.restaurant-lesjardins.fr
Dans la campagne également à Parnac, délicieux et créatif.
LE VINOIS | www.levinois.com
À 3 km du Domaine de Labarthe, à Caillac. Une adresse paisible et gourmande pilotée par Elisabeth et le chef Jean-Claude Voisin.
CHATEAU DE MERCUES | www.chateaudemercues.com
Une table étoilée à 5 minutes de voiture du Domaine de Labarthe.
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Visite dans le Lot
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La maison d’hôtes est ouverte toute l’année sur réservation.
